Bolo de Maionese Doce da Dindinha: A Fofura que Derrete na Boca! Um bolo fofinho, úmido e saboroso, perfeito para qualquer ocasião!
| Tempo de Preparo: | 45 minutos |
| Rendimento: | 12 porções |
| Validade: | 3 dias em temperatura ambiente |
| Dificuldade: | Fácil |
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e a maionese até obter um creme homogêneo.
- Desligue o liquidificador e adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula até incorporar completamente os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até dourar.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Sugestões de Cobertura:
- Brigadeiro
- Ganache de chocolate
- Chantilly
- Geleia de frutas vermelhas
- Morangos frescos
Dicas
- Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo duas vezes.
- Se desejar, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Você também pode substituir a maionese por iogurte natural.
Sirva o bolo com sua cobertura favorita e desfrute!
