Docinho de banana Irresistíveis! Experimente essa receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião!
| Tempo de Preparo: | 45 minutos |
| Rendimento: | 30 unidades |
| Validade: | 7 dias em temperatura ambiente |
| Fonte da Receita: | da Família |
Ingredientes:
- 6 bananas nanicas maduras, cortadas em rodelas
- 12 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- Açúcar cristal para polvilhar (a gosto)
Modo de Preparo:
1. Cozinhando as Bananas:
- Em uma panela média, coloque as bananas picadas e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que as bananas desmanchem completamente e formem um purê homogêneo.
- Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o doce fique mais espesso e com textura cremosa.
2. Adicionando Sabor e Cremosidade:
- Retire a panela do fogo e adicione a margarina e o chocolate em pó.
- Misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados e formem uma massa homogênea.
- Retorne a panela ao fogo baixo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, para garantir que o chocolate derreta completamente e se integre ao doce.
3. Descansando e Modelando:
- Desligue o fogo e transfira o doce para um recipiente retangular com 5cm de altura.
- Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que os Docinho de Banana estejam completamente frio e firme.
- Depois que o doce estiver frio, corte os docinhos em formato de quadradinhos.
- Para um visual ainda mais especial, passe os quadradiinhos de doce no açúcar cristal, cobrindo-as completamente.
4. Dicas Extras:
- Para um sabor mais intenso de chocolate, utilize chocolate em pó de alta qualidade.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao doce, como coco ralado, amêndoas picadas ou castanhas moídas.
- Os quadradinhos de doce de banana podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 7 dias.
Sirva e Desfrute:
Com os quadradinhos de doce de banana prontas, é hora de se deliciar! Você pode servi-las como sobremesa, lanche ou em qualquer outra ocasião especial. O sabor irresistível e a textura macia do doce certamente conquistarão a todos que o provarem.
Aproveite!
