“Legumes no vapor” nunca mais serão um problema na sua rotina! Eu preparo em grande quantidade, usando quatro panelas comuns, e em minutos garanto couve-flor e brócolis deliciosos para várias semanas. O segredo está no jeito certo de cozinhar e congelar, preservando cor, sabor e textura. Resultado: brócolis e couve-flor que continuam macios, coloridos e deliciosos mesmo depois de semanas no freezer. Nada de desperdício, nada de complicação. Esse vídeo vai provar que é possível unir praticidade, saúde e sabor com técnicas simples e acessíveis.